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18/03/2020

A Hortelã é muito mais do que um aroma agradável

A Hortelã é uma das plantas mais utilizadas no mundo, seja pelo seu frescor, propriedades terapêuticas, aroma ou simplesmente para dar um toque especial a algum prato.

Ela é uma erva aveluda de um longo ciclo de vida. Usada em chás, sucos, banhos ou por infusão, é bastante recomendada para combater cólicas, gripes e má digestão, além de ser rica em vitaminas B, C e D e minerais como magnésio, ferro, sódio e potássio.

 

Tida como símbolo de hospitalidade na mitologia grega, a Hortelã só teve seus valores medicinais estudados com mais seriedade no século XVIII, quando chegou à América através dos colonizadores ingleses em forma de chá. Hoje é primordialmente cultivada no norte da África e no Oriente Médio.

 

O sabor da Hortelã é popular em balas e gomas de mascar para disfarçar o mau hálito — cremes dentais e antissépticos bucais também se utilizam dos benefícios da erva
Medicinalmente, a erva suprime a contração do tecido muscular liso, alivia gases intestinais, desconfortos estomacais, estimula o sistema digestivo e atua aliviando resfriados, dores de garganta, náuseas e vômitos. Além de ser expectorante, ajudando a eliminar o catarro das mucosas e combatendo a formação de nova bactéria.

A hortelã também incrementa banhos, óleos e colônias por seu aroma puro e refrescante. Vários perfumes e sabonetes aromáticos que se utilizam das propriedades da planta para elevar o humor e gerar efeito relaxante.

Tem mais: condimenta sobremesas, saladas e sucos pelo seu sabor intenso.

 

É muito utilizada na culinária do Vietnã, do Oriente Médio e da Turquia. Os pratos com porco, cordeiro, cenouras e batatas sempre acompanham molhos e geleias preparados com a erva. No ocidente ela é encontrada em sorvetes e chocolates (geralmente tratada como Menta). 

 

No Brasil é comum ver sobremesas decoradas e combinações de frutas com a folha em sucos
Cansou? Em banhos, com a erva infusa ou em óleos, a hortelã é um excelente anti-estresse, alivia o cansaço físico, mental e garante uma boa noite de sono, pois tem efeito relaxante. E na pele o seu efeito antisséptico, anti-inflamatório e antipruriginoso combate espinhas e acne.

As possibilidades e benefícios dessa erva são incríveis, não é mesmo? Pois temos uma notícia para você: extratos de Hortelã estão presentes nos produtos da Água Rabelo.