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08/04/2020

Gengibre: a raiz queridinha dos brasileiros

Chás, temperos, sucos, balas e doces são feitos a partir do Gengibre

Você já deve ter se deparado com alguma situação em que seus avós (ou pais, dependendo da sua idade) indicaram uma planta como solução para um problema de saúde ou até mesmo estético. Talvez até eles tenham colocado a mão na massa por você, colhendo folhas ou raízes no próprio jardim e colocando em prática receitas que aprenderam com os seus ancestrais.

Infelizmente, para a maioria de nós, essas práticas foram sumindo com o passar dos anos. A industrialização, o surgimento de mercados de remédios e cosméticos, a busca pela praticidade de obter tudo pronto… tudo isso contribuiu para essa mudança de cultura. Apesar disso, muitas pessoas fizeram o caminho de volta e redescobriram, nos últimos anos, os benefícios da natureza.

E já que estamos falando sobre voltar às tradições, não podemos deixar de citar a raiz queridinha dos brasileiros: o Gengibre. Talvez nenhuma outra planta sintetize tão bem o nosso ponto aqui: há séculos o ser humano conhece a sua eficácia e nos últimos anos tem sido redescoberta por muitos.

Todo mundo já usou gengibre alguma vez na vida e percebeu como ela é eficaz. Nativa da Ásia e bastante comum em áreas tropicais por todo mundo, é utilizado para fins medicinais, estéticos e culinários.

"Tão diversificada quanto os benefícios do Gengibre é a variedade de formas, cores, plantas e flores da raiz."

Para a saúde, o gengibre tem ação bactericida, é desintoxicante, melhora o funcionamento dos sistemas respiratório e circulatório, acelera o metabolismo e é capaz de queimar gordura corporal, por também ser termogênico. Se o problema for estomacal, é protagonista no combate a indigestão e náuseas, por isso está presente na maioria dos xaropes e medicamentos indicados para esses distúrbios. Mau hálito, incômodos na garganta e queimaduras também são tratados por meio do óleo desta raiz.

Quando o assunto é beleza, o Gengibre também surge como um dos mais completos ingredientes de tratamento. Além de diminuir a presença da acne e combater manchas, garante suavidade e uniformidade no tom da pele, retardando os sinais de envelhecimento. Também é presença garantida em spas, por ter comprovados efeitos contra a queda de cabelo, celulites e melhorar a circulação.

Mas como nem tudo é perfeito, o gengibre possui algumas contraindicações. Pessoas com diabetes, distúrbios hemorrágicos e problemas cardíacos devem evitá-lo. Em todo caso, é sempre bom buscar indicação profissional, especialmente se você se encaixa em algum desses grupos.

É a fórmula centenária somando forças aos benefícios da raiz tão querida pelos brasileiros.

 

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